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Azienda Agricola Gini - Vini

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Azienda Agricola Gini - Vini

via Giacomo Matteotti 42, Monteforte d'Alpone, 37032, VR

La nostra è una storia che risale al 1500. Fin da allora, la famiglia Gini coltiva i propri vigneti in Monteforte. Per questo possiamo dire di essere i più antichi viticoltori nella zona del Soave Classico. Grazie alle "vecchie vigne" produciamo in maniera naturale, vini che esprimono al meglio la potenzialità del territorio vulcanico e dell'uva Garganega. In "Tenuta Scajari" a Campiano (Valpolicella Doc) coltiviamo le uve per la produzione Valpolicella e dell'Amarone di alta qualità.

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SOAVE CLASSICO DOC 2018 - 6 BOTTIGLIE


Armonia tra le vigne Questo vino riunisce le espressioni migliori dei nostri grandi cru. In una sola bottiglia, tutti i profumi e i sapori della nostra terra. La denominazione "Classico" contraddistingue il Soave prodotto solo nella storica zona collinare in cui tradizionalmente si coltiva l'uva Garganega. Vitigni: Garganega 100%. Colore: Giallo paglierino con riflessi verde-oro. Profumo: Intenso e fragrante di fiori bianchi freschi (biancospino, sambuco, ciliegio), frutta tropicale e pesca bianca. Sapore: Armonico, fine, persistente, con sentori di mandorla e carattere minerale. Gradazione Alcolica: 12,5° Alc Temperatura di Servizio: 10°C Abbinamenti: Primi piatti a base di pasta, pesce e carni bianche (animali da cortile).

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LA FROSCA' SOAVE CLASSICO DOC - 6 BOTTIGLIE


Questo vino prende il nome dalla collina vulcanica, in cui si trovano i vigneti. Un microclima caratterizzato da elevate escursioni termiche riesce ad estrarre da queste uve un bouquet variegato ed elegante. Vitigni: Garganega 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi verde-oro. Profumo: Elegante e complesso con note minerali, fiori di acacia, pesca bianca e pera. Sapore: Salino e piccante, con sentori di Pietra Focaia e una spiccata mineralità. Sentori di mela gialla, limone, pesca bianca, mandorla. Deciso e setoso, di grande equilibrio. Vino adatto all'invecchiamento. Gradazione Alcolica: 12,5° Alc Temperatura di Servizio: 10°-12°C Abbinamenti: Primi piatti a base di pasta. Pesce e carni bianche da cortile. Formaggi.

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102€

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CONTRADA SALVARENZA - VECCHIE VIGNE - 6 BOTTIGLIE


Sontuosità da vigne centenarie La leggenda del nome "Salvarenza" racconta che una giovane di nome Renza, minacciata dai briganti, fu salvata da un nobile cavaliere nel luogo dove si producono le uve di questo grande cru. Le vigne hanno un'età superiore ai 100 anni, per un vino adatto a un lungo invecchiamento. Vitigni: Garganega 100%. Colore: Oro-verde brillante. Profumo: Complesso e profondo, minerale, ricco di sentori fruttati dolci ed avvolgenti, fiori gialli e frutti esotici. Sapore: Al palato grasso, sapido, dal registro minerale, pietra focaia e chiodi di garofano. Sentori di pera matura, pesca gialla. Denso, rotondo ed intenso, dotato di un finale nitido e persistente. Vino adatto a lungo invecchiamento. Gradazione Alcolica Temperatura di Servizio: 10°-12°C Abbinamenti: Primi piatti saporiti, pesce, carni bianche (animali da cortile). Formaggi.

a soli

132€

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La nostra è una storia che risale al 1500. Fin da allora, la famiglia Gini coltiva i propri vigneti in Monteforte. Per questo possiamo dire di essere i più antichi viticoltori nella zona del Soave Classico. Grazie alle "vecchie vigne" produciamo in maniera naturale, vini che esprimono al meglio la potenzialità del territorio vulcanico e dell'uva Garganega. In "Tenuta Scajari" a Campiano (Valpolicella Doc) coltiviamo le uve per la produzione Valpolicella e dell'Amarone di alta qualità.


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